На Руси льняное масло было известно с давних времен. Его использовали и в качестве продукта питания, и в качестве эффективного лечебного средства.
Льняное масло серии Organic от компании «Специалист»; это натуральный диетический продукт, изготовленный из семян льна методом холодного прессования. Такая технология позволяет сохранить в масле все полезные биологически активные вещества, содержащиеся в льняном семени.
Льняное масло – рекордсмен среди растительных масел по содержанию омега-3 и омега-6 полиненасыщенных жирных кислот. Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) входят в состав практически любой клетки организма. Они необходимы для восстановления старых клеток и образования новых. Помимо этого, полиненасыщенные жирные кислоты используются при синтезе простагландинов – гормоноподобных веществ, передающих различную химическую информацию в организме. Таким образом, ПНЖК участвуют в регулировании многих жизненно важных процессов. Полиненасыщенные жирные кислоты льняного масла: участвуют в регуляции тонуса кровеносных сосудов, мускулатуры бронхов и матки, процессах тромбообразования, обладают противовоспалительным действием, укрепляют иммунную систему, понижают уровень холестерина в крови, предупреждают развитие целого ряда заболеваний, способствуют общему оздоровлению организма.
Льняное масло богато витаминами B1, B2, C, E, а также содержит микроэлементы: селен, хром, кремний и др. Благодаря высокой пищевой и энергетической ценности льняное масло является продуктом функционального питания. Льняное масло рекомендуется регулярно принимать в пищу: для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, предупреждения развития сердечных аритмий, атеросклероза, коронарной болезни сердца, артериальной гипертонии и т.д.; для уменьшения тромбообразования и сохранения эластичности вен; для снижения риска развития инфаркта миокарда, инсульта, некоторых онкологических заболеваний; для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, дисбактериоза; для улучшения пищеварения и нормализации процессов очищения; при сахарном диабете второго типа и для его профилактики; при нарушении обмена веществ, ожирении (ПНЖК льняного масла не только снижают уровень липидов в крови, но и принимают участие в регуляции аппетита); при хронических воспалительных заболеваниях для улучшения общего состояния организма; для нормальной работы и развития головного мозга (в частности, при болезни Альцгеймера и для ее профилактики); для поддержания тонуса, физической формы и хорошего состояния кожи, волос и ногтей; людям, проживающим в крупных городах с нарушенной экологической обстановкой, работающим во вредных условиях.
Льняное мало холодного отжима.
